藤井酒造 酒蔵交流館

ひとことで

竹原の町並み保存地区にある蔵元、藤井酒造が、江戸時代から続く酒蔵の一角を交流の場として開いた施設です。藤井酒造は文久3年（1863年）の創業で、代表の銘柄は「龍勢（りゅうせい）」です。今は、すべてのお酒を生酛（きもと）造りで仕込んでいます。

• ​首席第一等の龍勢​​：明治40年（1907年）に開かれた第1回の全国清酒品評会で、龍勢は首席第一等を受けました。この品評会は、日本で初めての清酒の品評会といわれます
• ​酒蔵の空間​​：土壁に囲まれた蔵の中は天井が高く、太い梁が渡されています
• ​蔵元のお酒に触れる​​：館内では日本酒の試飲ができ、酒器や食器、酒粕を使ったお菓子や石けんなども並びます

歴史と見どころ

​藤井酒造 酒蔵交流館​​は、竹原の町並み保存地区にある蔵元、藤井酒造が、江戸時代から続く酒蔵の一角を交流の場として開いた施設です。

藤井酒造は文久3年（1863年）の創業で、代表の銘柄は「龍勢（りゅうせい）」で、昭和57年（1982年）からは「夜の帝王（よるのていおう）」という銘柄も造っています。今は、すべてのお酒を生酛（きもと）造りで仕込んでいます。

竹原の町は、江戸時代から塩づくりを土台に、酒などの醸造や廻船の商いを広げて栄えました。古い酒蔵は、そうした醸造の町としての竹原の姿を今に伝えています。

鑑賞・体験のポイント

• ​明治の品評会で首席第一等​​: 明治40年（1907年）に開かれた第1回の全国清酒品評会で、龍勢は首席第一等を受けました。この品評会は、日本で初めての清酒の品評会といわれます。
• ​酒蔵の空間​​: 土壁に囲まれた蔵の中は天井が高く、太い梁が渡されています。江戸時代から続く酒蔵の空気を、建物の中で感じてみてください。
• ​蔵元のお酒に触れる​​: 館内では日本酒の試飲ができ、酒器や食器、酒粕を使ったお菓子や石けんなども並びます。

散策のヒント

町並みを歩く途中に立ち寄りやすい場所です。蔵へ向かう道はとても細いので、車で来る方は道の駅たけはらに停めて、町並みを歩いて来るのがおすすめです。中を見学したあとは、通りから蔵の外観も眺めてみてください。車を運転する方は、試飲を控えてお土産選びを楽しんでください。同じ町並みには旧松阪家住宅や竹原市歴史民俗資料館、照蓮寺があり、高台には西方寺の普明閣も建っています。塩と酒で栄えた町並みの成り立ちは「竹原町並み保存地区」で、それぞれの見どころは各スポットでご案内しています。