도요스 시장

한마디로

도요스 시장은 쓰키지에서 이전하여 2018년 10월 11일에 개장한 도쿄도의 중앙도매시장입니다. 세계 최대급 수산물 시장으로, 일반인도 견학자 통로에서 이른 아침의 참치 경매를 관람할 수 있습니다. 청과동, 수산 중도매시장동, 수산 도매시장동의 3개 구역으로 나뉘어 있으며, 각 건물은 연결 통로로 이어져 있습니다.

• ​참치 경매​​: 7구역의 수산 도매시장동에서는 견학자 통로에서 참치 경매를 관람할 수 있습니다
• ​우오가시 요코초​​: 6구역의 수산 중도매시장동에는 식재료와 칼 등 음식과 관련된 물품을 취급하는 상점들이 늘어서 있습니다
• ​옥상 녹화 광장​​: 옥상에는 잔디밭이 펼쳐져 있어 레인보우 브리지와 도쿄 타워를 조망할 수 있습니다

역사와 볼거리

​도요스 시장​​은 쓰키지에서 이전하여 2018년 10월 11일에 개장한 도쿄도의 중앙도매시장입니다. 쓰키지 시장으로부터 83년 만의 이전이었습니다. 면적은 쓰키지 시장의 약 1.7배에 달하는 약 40.7헥타르로, 세계 최대급 수산물 시장입니다.

시장은 도로를 사이에 두고 3개의 구역으로 나뉘어 있습니다. 5구역의 청과동은 채소와 과일을 다루는 곳입니다. 6구역의 수산 중도매시장동은 도요스 시장에서 가장 큰 건물로, 동네 생선가게나 초밥집 등이 수산물을 떼러 찾아옵니다. 7구역에는 참치 등의 수산물 경매가 진행되는 수산 도매시장동과 도쿄도 홍보 코너 및 음식점이 있는 관리시설동이 있습니다. 각 건물은 연결 통로로 이어져 있으며, 유리카모메 시조마에역과도 직결되어 있습니다.

일반인은 장내 견학자 통로를 걸으며 음식점과 상점을 이용할 수 있습니다. 이른 아침의 수산 도매시장동에는 냉동 참치가 정연하게 늘어서 한 마리씩 경매에 부쳐집니다. 참치 한 마리의 가격은 3~5초 만에 차례차례 결정됩니다.

감상 및 체험 포인트

• ​참치 경매 견학​​: 경매장은 온도가 관리되고 있어 관계자만 들어갈 수 있습니다. 견학자는 경매장을 내려다볼 수 있는 견학자 통로에서 그 모습을 지켜보고 스피커로 판매자와 구매자의 대화를 들을 수 있습니다. 또한 추첨으로 선정된 사람만 들어갈 수 있는 더 작은 견학 데크도 있습니다.
• ​수산 중도매시장동과 우오가시 요코초​​: 견학자 통로에서는 중도매 매장을 내려다볼 수 있습니다. 벽면에는 제철 생선을 사진과 함께 설명해 둔 패널도 마련되어 있습니다. 건물 안의 '우오가시 요코초'에는 청과, 건어물, 조미료 등의 식재료와 칼 등 음식에 관련된 물품을 취급하는 매장들이 늘어서 있습니다.
• ​옥상 녹화 광장​​: 옥상에는 잔디밭이 펼쳐진 옥상 녹화 광장이 조성되어 있어 레인보우 브리지와 도쿄 타워를 바라볼 수 있습니다.

둘러보기 팁

유리카모메 시조마에역에서 나오면 지붕이 있는 보행자 데크를 통해 각 건물로 이동할 수 있습니다. 견학자는 데크에서 이어지는 3곳의 입구, 즉 각 구역당 1곳의 입구를 통해 입장합니다. 참치 경매를 관람하려면 개찰구를 나와 통로 왼쪽 앞쪽으로 이동하여 7구역의 관리시설동 3층으로 향합니다. 입구를 지나면 음식 구역이 나오며, 그 안쪽의 홍보 코너에서는 도매시장의 역사와 시스템을 배울 수 있습니다. 관리시설동 3층에서는 연결 통로를 통해 수산 도매시장동 2층으로 갈 수 있습니다. 경매는 이른 아침에 진행되며 참치는 빠르게 반출되므로 가능한 한 이른 시간에 방문하는 것이 좋습니다. 일반인을 위한 주차장과 자전거 주차장이 마련되어 있지 않으므로 대중교통으로 방문해야 합니다. 시장 바로 옆에는 장외 시설인 '도요스 센캬쿠반라이'가 위치해 있습니다.