쓰키지 장외시장

한마디로

쓰키지 장외시장은 옛 쓰키지 시장 옆으로 펼쳐진 식품 전문점 거리입니다. 신선 식품 매장 외에도 초밥집 등의 음식점과 음식 관련 상품을 다루는 가게가 약 400곳이나 줄지어 늘어서 있습니다. 쓰키지 시장이 2018년에 도요스로 이전한 후에도 예전과 다름없는 활기를 보이고 있습니다.

• ​전문가들의 도매상가​​: 프로와 프로가 진검승부를 펼치는 도매상가이지만, 일반인도 자유롭게 쇼핑을 즐길 수 있습니다.
• ​쓰키지 우오가시​​: 중간 도매상 점포 등이 입점한 신선 시장으로, 1층에서는 수산물과 청과류를 판매하며 3층에는 우오가시 식당이 있습니다.
• ​시장의 도구​​: 타레(터릿 트럭)라고 불리는 전기 운반차나 전문 요리사들이 들고 다니는 대나무 바구니에서 시장 특유의 분위기를 느낄 수 있습니다.

역사와 볼거리

쓰키지 장외시장은 옛 도쿄도 중앙도매시장 쓰키지 시장에 인접한 상점가입니다. 쓰키지 시장은 간토 대지진으로 전소된 니혼바시의 어시장이 이전해 온 것으로, 공식적으로는 1935년에 개업했습니다.

장외시장의 한 구석은 원래 쓰키지 혼간지의 경내였습니다. 대지진 이후 경내의 많은 묘지가 이전하면서 중앙시장의 활기에 맞추어 수산물 상인 등이 들어섰습니다. 이렇게 자연스럽게 발전한 곳이 장외시장입니다. 지금의 장외시장은 에도 시대의 상가(마치야), 사찰 마을(데라마치), 무사 저택이라는 역사가 다른 세 구역으로 이루어져 있습니다. 사찰 마을이었던 구역에는 지금도 4곳의 사찰이 남아 시장 풍경에 자연스럽게 녹아들어 있습니다.

쓰키지 시장은 2018년에 도요스로 이전했습니다. 그럼에도 장외시장과 신선 시장인 쓰키지 우오가시는 예전과 다름없는 활기를 보이고 있습니다. 신선 식품뿐만 아니라 초밥집이나 양식 등의 음식점, 음식 관련 상품을 취급하는 매장 등 약 400곳의 점포가 줄지어 늘어서 있어 일반인도 자유롭게 쇼핑을 즐길 수 있습니다.

감상 및 체험 포인트

• ​쓰키지 우오가시​​: 쓰키지 시장이 이전한 후에도 쓰키지의 활기와 번화함을 이어가기 위해 주오구가 설치한 신선 시장입니다. 중간 도매상을 경영 모체로 하는 소매점 등 약 60곳이 입점해 있으며, 오다와라바시 동과 가이코바시 동의 2개 동으로 구성되어 있습니다. 1층에서는 수산물과 청과물을 판매하고, 오다와라바시 동 3층에는 푸드코트 형식의 우오가시 식당이 있습니다.
• ​시장의 도구​​: 거리를 달리는 특이한 탈것은 타레, 또는 터릿 트럭이라 불리는 전기 운반차입니다. 대나무로 짠 바구니는 구입한 신선 식품을 담는 바구니로, 전문 요리사의 필수품입니다.
• ​도매상가 매너​​: 9시까지는 식재료를 매입하는 업자를 위한 우선 시간입니다. 골목이 좁고 매장도 작으므로 적은 인원으로 걸어 다닙시다. 음식 섭취는 매장 내부나 지정된 장소에서 합니다. 상품에는 손을 대지 말고, 사진을 찍을 때는 매장 직원에게 확인을 받읍시다.

산책 팁

도에이 오에도선 쓰키지시조역 A1 출구와 도쿄메트로 히비야선 쓰키지역 1번·2번 출구에서 각각 도보 1분 거리입니다. 먼저 종합 안내소인 '플랫 쓰키지'에 들르면 편리합니다. 장외시장 지도를 배부하고 있으며, 주변 관광 및 교통편도 안내합니다. 영어 안내도 가능합니다. 쓰키지 우오가시 1층에서는 음식 섭취를 삼가고, 옥상 광장이나 3층 휴게 공간을 이용합시다. 쓰키지 혼간지는 북동쪽으로 약 200미터, 나미요케 이나리 신사는 남동쪽으로 약 230미터 거리에 있습니다.