朝日啤酒吹田工廠

簡介

這裡是朝日啤酒的發源地。1891年，該工廠作為吹田村釀造所建成，次年1892年，“朝日啤酒”正式發售。如今，這裡是關西地區唯一的朝日啤酒工廠，生產“超爽（Super Dry）”等產品。工廠參觀以導覽遊的形式進行，需要預約。

• ​朝日啤酒博物館​​：這是工廠內的體驗型參觀設施，設有虛擬現實（VR）體驗，以及能夠感受啤酒灌裝工序的速度與規模的“SUPER DRY GO RIDE”等項目
• ​歷史與現代的啤酒釀造​​：作為擁有約130年歷史的工廠，在這裡可以觀覽歷史資料，同時參觀追求新鮮度的現代啤酒釀造。寬闊的廠區內還保留著開業初期的建築物
• ​剛釀好的啤酒​​：在參觀結束時，可以試飲剛剛釀造好的生啤酒

歷史與看點

​朝日啤酒吹田工廠​​是朝日啤酒的發源地。其前身大阪麥酒會社成立於1889年11月，1891年10月，作為吹田村釀造所建成了該工廠。次年1892年5月，“朝日啤酒”正式發售。

大阪麥酒會社以釀造純國產德式啤酒為理念，在吹田村建造了一座現代化的工廠。吹田擁有神崎川水運和鐵路等運輸方式，並且還有自江戶時代起就用於釀酒的優質水源，具備了適合啤酒釀造的各種條件。在二戰前，吹田作為“啤酒之町”，在社會和經濟方面受到了深遠的影響。

寬闊的廠區內至今仍保留著開業初期的建築物。工廠的迎賓館裡保留著當時的紅磚牆。如今，這裡是關西地區唯一的朝日啤酒工廠，生產“超爽（Super Dry）”等產品。

參觀與體驗要點

• ​朝日啤酒博物館​​：這是工廠內的參觀設施，是一座以“邂逅令人難忘的絕妙一杯的場所”為理念的體驗型博物館。這裡設有虛擬現實（VR）體驗，以及能夠感受裝罐裝瓶工序的速度與規模的“SUPER DRY GO RIDE”等項目。
• ​歷史與現代的啤酒釀造​​：作為擁有約130年歷史的工廠，您可以觀覽歷史資料，同時參觀追求新鮮度的現代啤酒釀造過程。
• ​剛釀好的啤酒​​：在參觀結束時，可以試飲剛剛釀造好的生啤酒。

遊覽貼士

工廠參觀以導覽遊的形式進行，需要提前預約。所需時間約90分鐘。從JR京都線吹田站東檢票口（北口）或阪急千里線吹田站步行約需10分鐘。

向西南方向約550米處的泉殿宮內，有成為朝日啤酒誕生關鍵因素的吹田三大名水之一——“泉殿靈泉”。向南約850米處則有被指定為國家重要文化財的舊西尾家住宅。