아사히 맥주 스이타 공장

한마디로

아사히 맥주의 발상지입니다. 1891년에 스이타무라 양조장으로서 이 공장이 완성되었고, 이듬해인 1892년에 '아사히 맥주'가 출시되었습니다. 지금은 간사이에서 유일한 아사히 맥주 공장으로, '슈퍼드라이' 등을 생산하고 있습니다. 공장 견학은 투어 형태로 진행되며 예약이 필요합니다.

• ​아사히 맥주 뮤지엄​​: 공장 내부의 체험형 견학 시설로, 가상현실(VR) 체험과 맥주를 용기에 담는 공정의 속도와 규모를 느낄 수 있는 'SUPER DRY GO RIDE' 등이 있습니다
• ​역사와 현재의 맥주 만들기​​: 약 130년의 역사를 지닌 공장으로서 역사적인 자료와 함께 신선도를 추구하는 오늘날의 맥주 양조 과정을 견학할 수 있습니다. 넓은 부지에는 가동을 시작할 무렵의 건물도 남아 있습니다
• ​갓 만들어진 맥주​​: 견학 마지막에는 갓 만든 생맥주를 시음할 수 있습니다

역사와 볼거리

​아사히 맥주 스이타 공장​​은 아사히 맥주의 발상지입니다. 전신인 오사카 바쿠슈 가이샤는 1889년 11월에 설립되었으며, 1891년 10월에 스이타무라 양조장으로서 이 공장이 완성되었습니다. 이듬해인 1892년 5월에는 '아사히 맥주'가 출시되었습니다.

오사카 바쿠슈 가이샤는 순수 국산 독일식 맥주를 생산한다는 이념으로 스이타무라에 근대적인 공장을 세웠습니다. 스이타에는 간자키강의 수운이나 철도와 같은 운송 수단이 있었고, 에도 시대부터 사케 양조에 사용되어 온 좋은 물도 있어 맥주 양조에 적합한 조건을 갖추고 있었습니다. 전쟁 전까지 스이타는 '맥주의 마을'로서 사회와 경제 면에서 큰 영향을 받았습니다.

넓은 부지에는 가동을 시작할 무렵의 건물이 지금도 남아 있습니다. 공장의 게스트하우스에는 당시의 붉은 벽돌 벽이 있습니다. 지금은 간사이에서 유일한 아사히 맥주 공장으로, '슈퍼드라이' 등을 생산하고 있습니다.

관람 및 체험 포인트

• ​아사히 맥주 뮤지엄​​: 공장 내부의 견학 시설로, '기억에 남는 최고의 한 잔을 만날 수 있는 곳'을 콘셉트로 한 체험형 박물관입니다. 가상현실(VR) 체험과 맥주를 용기에 담는 공정의 속도와 규모를 느낄 수 있는 'SUPER DRY GO RIDE' 등이 있습니다.
• ​역사와 현재의 맥주 만들기​​: 약 130년의 역사를 지닌 공장으로서 역사적인 자료와 함께 신선도를 추구하는 오늘날의 맥주 양조 과정을 견학할 수 있습니다.
• ​갓 만들어진 맥주​​: 견학 마지막에는 갓 뽑아낸 생맥주를 시음할 수 있습니다.

산책 팁

공장 견학은 투어 형태로 진행되며 예약이 필요합니다. 소요 시간은 약 90분입니다. JR 교토선 스이타역의 동쪽 개찰구(북쪽 출구) 또는 한큐 센리선 스이타역에서 걸어서 약 10분 거리입니다.

남서쪽으로 약 550미터 떨어진 이즈도노구에는 아사히 맥주 탄생의 결정적 계기가 된 스이타 3대 명수 중 하나인 '이즈도노 레이센'이 있습니다. 남쪽으로 약 850미터 떨어진 곳에는 국가 중요문화재인 구 니시오가 주택이 있습니다.