다이호안

한마디로

우지강변에 자리한 우지 시영 다실입니다. 우지차의 진흥과 다도 보급을 목적으로 지어졌으며, 뵤도인의 호오도와 마주 보고 있어 '다이호안'이라는 이름이 붙여졌습니다. 시영 다실은 일본 전국에서도 드뭅니다.

• ​정통 오테마에​​: 다도연맹의 선생님이 차를 달여 주므로(오테마에), 예법을 몰라도 걱정할 필요가 없습니다. 선생님의 유파는 우라센케나 오모테센케 등 날에 따라 바뀝니다
• ​직접 타 보는 오테마에 체험​​: 선생님이 차를 타는 모습을 보고 다과와 차를 맛본 뒤, 입례석에서 직접 차를 타서(센차는 우려내어) 맛봅니다
• ​말차의 날과 센차의 날​​: 날에 따라 나뉘어 있으며, 센차의 날에는 센차와 교쿠로를 맛볼 수 있습니다

역사와 볼거리

​다이호안​​은 우지강변에 자리한 우지 시영 다실입니다. 우지차의 진흥과 다도 보급을 목적으로 지어진 본격적인 다실로, 뵤도인의 호오도와 마주보고 있어 '다이호안'이라는 이름이 붙여졌습니다. 본고장의 우지차를 부담 없이 즐길 수 있도록 시에서 운영하는 다실로, 시영 다실은 일본 전국에서도 드뭅니다.

건물은 일본 건축의 전통을 계승한 스키야즈쿠리 양식의 목조 건축입니다. 다다미 세 장 반 크기의 작은 다실(고마)인 본석(혼세키), 다다미 여덟 장 반 크기의 넓은 방(히로마), 그리고 의자에 앉아 차를 마시는 입례석(류레이세키)이 있습니다. 다도연맹의 선생님이 정통 방식으로 차를 달여 주므로(오테마에), 예법을 몰라도 걱정할 필요가 없습니다. 선생님의 유파는 우라센케나 오모테센케 등 날에 따라 바뀝니다.

차는 본고장의 우지차에 계절 다과를 곁들여 제공됩니다. 탕수는 숯불에 올린 솥에서 오랜 시간 끓여낸 연수입니다. 찻잔은 교토 도자기인 라쿠 다완을 사용하며, 계절에 맞추어 문양을 고릅니다. 날에 따라 말차(맛차)의 날과 센차의 날로 나뉘어 있어, 센차의 날에는 산뜻한 향과 기품 있는 떫은맛의 센차나 그윽한 향과 부드러운 감칠맛의 교쿠로를 맛볼 수 있습니다.

감상 및 체험 포인트

• ​맞은편의 호오도​​: 이름 그대로 뵤도인의 호오도와 마주보는 자리에 서 있습니다. 뵤도인을 참배한 후 호오도와 인연이 있는 이름을 가진 다실에서 차 한 잔을 즐기면 우지다운 하루가 완성됩니다.
• ​직접 타보는 오테마에 체험​​: 오테마에 체험에서는 먼저 선생님이 차를 타는 모습을 보고 다과와 차를 맛봅니다. 이어서 직접 차를 타서(센차는 우려내어) 맛보게 됩니다. 체험은 입례석에서 진행됩니다.
• ​고이차(진한 차)와 우스차(연한 차)​​: 일반적인 말차는 우스차입니다. 본석에서 맛볼 수 있는 고이차는 우스차의 약 3배 양의 차를 개어 만들며, 하나의 찻잔을 돌려 마십니다. 차를 마시는 방식의 차이를 배울 수 있습니다.

산책 팁

게이한 우지선의 우지역에서 걸어서 10분, JR 나라선의 우지역에서 15분 정도 걸립니다. 다이호안 정면에는 우지시 관광센터가 있습니다. 교토부립 우지 공원 바로 곁에 있어, 뵤도인과 우지교, 차의 역사를 전하는 차즈나와 함께 우지차를 테마로 한 산책 코스로 구성하기 좋습니다.