伏水酒藏小路

简介

这是一处可以在同一地点品尝伏见日本酒与美食的餐饮设施。在位于中心的日本酒专营店“酒藏（Sakagura）”，长达23米以上的吧台上，常备有隶属于伏见酒造组合的18家酒藏的日本酒，品牌多达120种以上。周围汇聚着各色美食专营店。

• ​十八藏品酒套餐​​：由唎酒师从18家酒藏中精选品牌，并考量饮用顺序和温度变化搭配而成的“酒藏”试饮比较套餐
• ​独特的外送制度​​：无论坐在哪家店铺的座位上，都可以点外送菜单中各家专营店的料理以及“酒藏”的日本酒，外送部分的费用在所就座的店铺一并结账
• ​巡游酒馆（续摊）​​：未列入外送菜单的料理，需转移到相应的店铺下单，结账按各店单独结算，因此也能享受逐店品饮的乐趣

历史与看点

​伏水酒藏小路​​是一处可以在同一地点同时品尝伏见日本酒与美食的餐饮设施。伏见在过去曾写作“伏水”，自古以来便是一处优质地下水充沛涌出的土地。使用这种水酿造的酒，向来被认为口感圆润顺滑。据说伏见从15世纪左右便开始进行真正意义上的酿酒，明历三年（1657年）的记录显示，伏见的酿酒商达到了83家。

该设施的核心是日本酒专营店“酒藏（Sakagura）”。在长达23米以上的吧台上，常备有隶属于伏见酒造组合的18家酒藏所酿造的120多种日本酒品牌。周围汇聚着各色美食专营店，人们可以轻松体验伏见名酒与料理的搭配乐趣。

观赏与体验亮点

• ​十八藏品酒套餐​​：这是“酒藏”专为想要尝遍所有18家酒藏美酒的人士提供的试饮比较套餐。由唎酒师从18家酒藏中精选品牌，并充分考量饮用顺序和温度变化搭配而成。
• ​独特的外送制度​​：无论坐在哪家店铺的座位上，都可以点选外送菜单中包含的各家专营店料理以及“酒藏”的日本酒。所点的料理会由各店铺的店员送至您的座位，外送部分的费用则在所就坐的店铺一并结账。
• ​巡游酒馆（续摊）​​：若想品尝未列入外送菜单的料理，可以转移到相应的店铺下单。由于结账是按各店单独结算的机制，因此游客也能尽情享受逐店品饮畅游的乐趣。

漫步指南

设施位于大手筋商店街与纳屋町商店街夹角的一隅，西侧面向纳屋町商店街，入口位于纳屋町商店街一侧。纳屋町商店街创立于明治42年（1909年），因食材店众多而被称为“伏见的厨房”，深受人们喜爱。从京阪本线的伏见桃山站步行约4分钟即可到达，从车站出发可途经拱廊街前往。距离近铁京都线的桃山御陵前站约5分钟，距离京阪本线的中书岛站约8分钟。向南约160米为黄樱河童乡村，向南南西约270米为寺田屋，向南约420米为月桂冠大仓纪念馆。