合羽桥道具街通

简介

合羽桥道具街通是位于浅草与上野之间一条南北长约800米的商业街，聚集了约170家餐饮器具专业店铺。几乎所有店铺都提供零售，普通顾客也可以进店购物。据传其起源于大正初年，当时人们在河道两岸开设了旧器具店。

• ​巨型厨师像​​：从菊屋桥十字路口向北看，Niimi洋餐具店的巨型厨师像便映入眼帘。
• ​河童河太郎像​​：立于商业街中央的金色塑像，仰望天空祈求顾客生意兴隆。
• ​食品模型​​：汇集逼真商品的店铺很受欢迎。部分店铺还提供制作体验。

历史与看点

​合羽桥道具街通​​是位于浅草与上野之间、南北长约800米的商业街。其发端据传在大正初年，商贩们在江户时代开凿的新堀川两岸摆摊售卖二手用具。1923年（大正12年）关东大地震后，新堀川被改为暗渠，其上方曾有都电（路面电车）通行，直到1969年（昭和44年）。过去架设在河上的合羽桥与菊屋桥这两座桥梁，如今仍作为十字路口的名称保留着。

在关东大地震后重建的同一时期，以糕点用具店为中心，与“饮食”相关的店铺开始在此汇聚。虽在1945年（昭和20年）的东京大空袭中全部被毁，但战后的昭和20年代（1940年代后半）起，这里逐步发展成能够满足餐饮界各种需求的专业商业街。目前约有170家餐饮器具专门店，几乎所有店铺都支持零售，普通大众也能自由采购。

关于“合羽桥”名称的由来，主要有两种说法。其一是“雨衣（日文亦作合羽）”说，指低级武士和步卒（足轻）在附近桥上晾晒副业制作的雨衣；其二是“河童”说，相传在文化年间，合羽屋喜八自掏腰包出资开凿河渠，隅田川的河童为其善行所感动，每晚都暗中前来协助施工。据说见过河童的人不仅转运，生意也变得格外兴隆。

参观与体验要点

• ​烹饪用具与餐具​​：从高品质的日本制厨刀、漆器，到专业用灶台一应俱全。还有专营和式、西式、中式餐具，以及厨房设备和包装用品的店铺。
• ​食品模型​​：陈列逼真菜肴与食材模型的店铺非常热门。还能找到寿司磁铁、食物造型智能手机壳等独特的伴手礼。部分店铺还提供食品模型制作体验。
• ​街头装饰​​：除了头戴白色大高帽的巨型厨师像外，还有大厨刀、打蛋器、茶杯等特色装饰。河童像也随处可见。

漫步指南

从南侧的菊屋桥十字路口向北漫步，首先映入眼帘的是Niimi洋餐具店的巨型厨师像。在商业街中央合羽桥十字路口附近的袖珍公园内，伫立着金色的“河童河太郎”像，仰望天空为顾客祈愿生意兴隆。北端为言问通。各店铺的公休日有所不同，周日与节假日的营业情况公布在商会网站的营业信息中。每年10月9日“道具之日”前后，这里都会举办“合羽桥道具节”。从东京Metro地铁银座线的田原町站步行5分钟即可到达，向东步行约600米还可前往浅草寺。