Hoppy通

简介

Hoppy通是一条位于浅草寺西侧、长约80米的居酒屋街。街道两侧排列着供应Hoppy的餐饮店，店门前悬挂着红灯笼。这里也以炖煮料理而闻名，吸引着当地常客与游客，十分热闹。

• ​炖牛筋​​：本街的名物。这条街又称“炖煮街”，各店风味各异，有酱油风味或寿喜烧风味等多种口味。
• ​Hoppy​​：街道名称由来的饮品。点单时通常是将烧酒“内（Naka）”与Hoppy“外（Soto）”作为一套一起点。
• ​店前露天席​​：从屋檐下伸出的帐篷以及延伸至小巷中的座位十分引人注目。在户外座位上，可以近距离感受街道的热闹氛围。

历史与看点

​Hoppy通​​是一条位于浅草寺西侧、长约80米的居酒屋街。从传法院通拐入便是一条开阔的小巷，两侧聚集着约20家餐饮店。店门前悬挂着红灯笼，在令人怀念的下町老街氛围中，当地常客和游客在此把酒言欢。

其名称来源于1948年发售的啤酒风味低酒精饮料“Hoppy”。据说在过去啤酒属于高档消费品，Hoppy便是作为其替代品而诞生的。用它来兑烧酒饮用的方式在平民百姓之间流行开来。

这条街的名字其实很新。据2021年的一篇报道称，这是在此前十几年间才开始被叫起来的名字，究竟是谁起的名已无从考证。在昭和40年代（1965—1974年左右），这里仅被称为“公园本通”，据说当时售卖衣物的店铺还很多。后来提供Hoppy的店铺逐渐增加，才形成了现在的模样。据传在日韩国人、朝鲜人与这条街的形成有着很深的关系。

街道附近曾有一座以脱衣舞和短剧为卖点、名为“法国座”的演艺场，即现在的浅草法国座演艺场东洋馆。街上的御好烧店“Tsukushi”曾向那里送外卖。北野武（Beat Takeshi）的著作《浅草小子》中，也出现了从这家店叫外卖的场景。

观赏与体验亮点

• ​炖牛筋​​：街道的名物。各家店铺都提供炖煮料理，因此这里又名“炖煮街”。口味多种多样，既有清淡的酱油味，也有使用粗砂糖调味、类似寿喜烧风味的甜辣味。
• ​Hoppy的点单方式​​：Hoppy套餐由盛有烧酒的“内（Naka）”和瓶装Hoppy的“外（Soto）”组成一套。一瓶Hoppy通常可以兑大约3杯酒，因此从第2杯开始只需单点追加“内”即可。
• ​店前露天席​​：从屋檐向外撑起的帐篷和延伸到街巷上的座位格外抢眼。坐在露天座位上，能近距离体验街道的喧闹与活力。

漫步建议

从浅草寺步行即到，大白天起便因微醺的食客而热闹非凡。一边辗转于不同店家，一边品尝比较各家的炖煮料理，也是一种乐趣。向东约130米是浅草寺，向西约110米是浅草演艺厅，向北约200米则是浅草花屋敷。