西條酒藏街

東廣島市

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本路線以JR西條站為起點,徒步遊覽被譽為日本三大名酒產地之一的東廣島市西條。從東廣島市立美術館起步,前往紅磚煙囪與白壁酒藏林立的西條酒藏街探訪各家酒造,最後前往承襲奈良時代國分寺淵源的安藝國分寺。

歷史與地方魅力

西條在江戶時代是西國街道上被稱為四日市的宿場町,曾設有廣島藩的御茶屋(本陣)。這裡是名水之地,龍王山的伏流水化作井水噴湧而出,各酒藏至今仍使用從水井中汲取的水作為釀造用水。明治時代,安藝津的三浦仙三郎推廣了一種即使用瀨戶內的軟水也能避免酒變質的釀造方法,廣島清酒的品質由此大幅提升;後來隨著通過鐵路運送清酒,釀酒的中心便轉移到了西條。

如今,在從車站步行即可到達的範圍內仍聚集著7家酒造。2024年,白牡丹酒造的延寶藏以及賀茂鶴酒造的一號藏等釀酒建築以“西條酒藏群”之名被指定為國家史蹟。若進一步追溯歷史,早在奈良時代,依照聖武天皇的詔令,安藝國的國分寺就建於此地。從古代寺院的遺址到近代的酒藏,用半天時間徒步便可追溯西條悠久的歷史。

主要看點精選

  • ​東廣島市立美術館​​:1979年在八本松町開館,是廣島縣內歷史最悠久的市立美術館。2020年遷至西條中心區重新開館。館內收集了近現代版畫、現代陶藝以及與當地有淵源的作品,全年中持續舉辦館藏展。
  • ​西條酒藏街​​:醒目寫有酒造名稱的紅磚煙囪是這座城鎮的象徵。白壁與生子壁(海參壁)的酒藏之間,還保留著昔日御茶屋遺址的門樓等建築。街道上還設有可以品嚐用於釀酒的井水之場所。
  • ​賀茂鶴酒造​​:創立於1873年(明治6年)的酒造。建於明治時代前期的一號藏於2024年作為“西條酒藏群”之一被指定為國家史蹟。在一號藏改裝而成的直營店內,可以參觀釀酒工具與歷史資料展示,並品嚐美酒。
  • ​安藝國分寺​​:傳承自天平13年(741年)依聖武天皇詔令建造的安藝國國分寺的寺院。古老的寺院遺址為國家史蹟,現整修為歷史公園,復原了講堂與僧坊的基址。約16米見方的塔基上整齊排列著礎石。

推薦路線與所需時間

所需時間大約為4小時。從廣島站至西條站乘坐JR山陽本線約需35分鐘。從車站步行約10分鐘參觀完東廣島市立美術館後,向東北方向步行約500米,即可前往位於車站東側延伸的西條酒藏街。賀茂鶴酒造的一號藏就位於街上。部分酒藏可以參觀或試飲日本酒,不妨步行造訪數家酒藏,感受不同日本酒的風味差異。若想享受試飲樂趣,建議乘坐電車而非駕車前往。從酒藏街向東北方向步行約500米即是安藝國分寺。從寺院與歷史公園步行約10分鐘即可返回西條站。

每年10月這裡會舉辦“酒祭”,街上遊人如織,熱鬧非凡。除了酒造舉辦的各類活動外,還能品嚐到僅用日本酒、食鹽與胡椒調味的名物料理“美酒鍋”。

體會總結

在美術館接觸藝術,在紅磚煙囪下品味釀造水與酒造美酒,駐足於奈良時代的國分寺遺蹟。這是一條從車站即可輕鬆徒步出發,領略名酒之鄉西條更深層次歷史底蘊的漫步路線。

此導覽的景點(4)

  1. 東廣島市立美術館
  2. 西條酒藏街
  3. 賀茂鶴酒造
  4. 安藝國分寺