Ăn sáng tại Chợ ngoài Tsukiji, từ Chùa Tsukiji Hongwanji đến Nhà hát Kabukiza và Ginza

Bắt đầu bằng bữa sáng tại Chợ ngoài Tsukiji, sau đó ghé thăm Chùa Tsukiji Hongwanji ngay bên cạnh. Tiếp tục đến Nhà hát Kabukiza để chiêm ngưỡng khu vườn trên mái nhà hát, dạo bước qua các con phố Ginza và kết thúc hành trình tại tháp đồng hồ SEIKO HOUSE GINZA tọa lạc nơi góc ngã tư Ginza 4-chome.

Lịch sử và sức hút của khu vực

Tsukiji và Ginza là hai khu phố nằm kề nhau. Địa danh "Tsukiji" bắt nguồn từ cụm từ "vùng đất được đắp nên" ("tsukita tochi"), do người ta đã lấn biển Edo Minato (cảng Edo) để xây dựng lại chùa Hongwanji. Sau khi bị thiêu rụi trong Đại hỏa hoạn Meireki, Chùa Tsukiji Hongwanji đã được dựng lại thành ngôi Gobo (chùa) tại vùng đất Tsukiji ngày nay vào năm 1679. Một phần của khu chợ ngoài trước đây cũng từng nằm trong khuôn viên của Chùa Tsukiji Hongwanji. Trong khi đó, địa danh "Ginza" lại xuất phát từ tên cơ quan của Mạc phủ chuyên đúc tiền bạc mang tên "Ginza". Cơ quan này được chuyển đến khu vực Ginza 2-chome ngày nay vào năm 1612.

Bước sang thời kỳ Meiji, sau trận đại hỏa hoạn năm 1872, Ginza được tái thiết thành một khu phố gạch. Đến năm 1889, Nhà hát Kabukiza đời đầu tiên được khánh thành với mục tiêu trở thành nhà hát lớn số một Nhật Bản.

Trận Đại động đất Kanto năm 1923 đã để lại những dấu ấn nặng nề cho toàn bộ khu vực này. Chính điện Chùa Tsukiji Hongwanji bị thiêu rụi đã được tái thiết vào năm 1934, còn chợ cá Nihonbashi bị cháy rụi được di dời về Tsukiji, dẫn đến việc Chợ Tsukiji chính thức khai trương vào năm 1935. Khu phố gạch Ginza cũng gần như bị san phẳng hoàn toàn, và trong quá trình tái thiết sau đó, hàng loạt trung tâm thương mại đã lần lượt xuất hiện. Tháp đồng hồ ở góc ngã tư Ginza 4-chome cũng được hoàn thành vào năm 1932 sau thời gian thi công bị gián đoạn do động đất. Dù chợ bán buôn Tsukiji đã chuyển về Toyosu vào năm 2018, Chợ ngoài Tsukiji ngày nay vẫn giữ trọn bầu không khí nhộn nhịp như xưa.

Điểm tham quan nổi bật

• ​Chợ ngoài Tsukiji​​: Khoảng 400 cửa hàng nằm san sát nhau, từ các quầy bán thực phẩm tươi sống, quán ăn như sushi, đến các cửa hàng bán hàng hóa liên quan đến ẩm thực. Dù là khu phố bán buôn nơi những người chuyên nghiệp giao dịch với nhau đầy nghiêm túc, khách phổ thông vẫn có thể thoải mái mua sắm. Tại chợ thực phẩm tươi sống Tsukiji Uogashi, tầng 1 bán thủy hải sản và rau củ quả, còn tầng 3 tòa nhà Odawarabashi có khu ẩm thực Uogashi Shokudo.
• ​Chùa Tsukiji Hongwanji​​: Ngôi chùa đóng vai trò là cứ điểm tại vùng Kanto của phái Jodo Shinshu Hongwanji-ha. Chính điện hiện nay được xây dựng lại vào năm 1934 theo thiết kế của kiến trúc sư Ito Chuta, kết hợp phong cách kiến trúc Ấn Độ vào diện mạo bên ngoài theo sự diễn giải độc đáo của ông. Tòa chính điện với mái vòm lợp đồng tròn, cùng tường đá và các cột cổng bao quanh, được công nhận là Tài sản văn hóa quan trọng của quốc gia.
• ​Nhà hát Kabukiza​​: Nhà hát được xem là thánh địa của kịch Kabuki, nơi các vở diễn Kabuki được công diễn suốt bốn mùa trong năm. Công trình hiện tại thuộc thế hệ thứ năm, mở cửa vào năm 2013, tái hiện tối đa diện mạo của thế hệ thứ tư vốn gắn bó lâu đời với công chúng. Trên tầng 5 của Tháp Kabukiza có một khu vườn sân thượng được xây dựng ngay phía trên mái nhà hát.
• ​Ginza​​: Mạng lưới đường sá bàn cờ được quy hoạch từ thời khu phố gạch Meiji chính là nền tảng cho các khối phố Ginza ngày nay. Dọc theo trục đường Chuo-dori là các cửa tiệm lâu đời truyền qua nhiều thế hệ cùng các cửa hàng thương hiệu hàng đầu thế giới. Nơi góc phố có nhiều di tích và đài tưởng niệm từ thời Edo như "Bia tưởng niệm phố gạch Ginza", đi kèm các bảng thông tin hướng dẫn.
• ​SEIKO HOUSE GINZA​​: Nằm ngay trong Ginza và tọa lạc tại góc ngã tư 4-chome vốn được coi là bộ mặt của khu phố, tòa nhà này nổi tiếng với tháp đồng hồ đặc trưng. Đây là tháp đồng hồ đời thứ hai được hoàn thành vào năm 1932, mang phong cách Tân Phục hưng và là biểu tượng thân thuộc của Ginza. Bốn mặt đồng hồ quay gần như chính xác về các hướng đông, tây, nam, bắc.

Lộ trình gợi ý và thời gian tham quan

Thời gian tham quan ước tính khoảng 5 giờ. Chợ ngoài nằm ngay gần Ga Tsukijishijo trên tuyến Toei Oedo hoặc Ga Tsukiji trên tuyến Tokyo Metro Hibiya. Trước tiên, hãy ghé qua trung tâm thông tin tổng hợp "Puratto Tsukiji" để nhận bản đồ chợ ngoài. Thời gian trước 9:00 sáng được ưu tiên cho khách mua buôn chuyên nghiệp. Do các con ngõ khá hẹp, hãy đi theo nhóm nhỏ và chỉ ăn uống bên trong quán hoặc tại các khu vực được chỉ định.

Sau bữa sáng, đi bộ khoảng 200 mét về phía đông bắc để đến Chùa Tsukiji Hongwanji. Hãy đứng đối diện chính điện để ngắm nhìn toàn cảnh công trình đối xứng cân đối trước khi bước lên các bậc thang vào bên trong. Từ đó, đi bộ khoảng 500 mét về phía tây bắc là tới Nhà hát Kabukiza. Ngay cả khi không xem kịch Kabuki, bạn vẫn có thể mua quà lưu niệm tại Quảng trường Kobikicho ở tầng hầm B2 và ghé viếng Đền Kabuki Inari ở phía trước bên phải. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể chọn mua vé một màn diễn (hitomakumi-seki) với mức giá vừa phải.

Rời Nhà hát Kabukiza, hãy rảo bước về phía tây vào khu phố Ginza. Dọc trục đường Chuo-dori tập trung các trung tâm bách hóa lâu đời như Ginza Mitsukoshi và Matsuya Ginza, cửa hàng chuyên doanh cao cấp Wako, cùng các khu thương mại phức hợp như GINZA SIX. Vào cuối tuần và ngày lễ, đại lộ Ginza sẽ trở thành phố đi bộ. Cuối cùng, đi bộ khoảng 370 mét về phía tây bắc từ Nhà hát Kabukiza để tới ngã tư Ginza 4-chome. Tháp đồng hồ của SEIKO HOUSE GINZA sẽ bắt đầu ngân chuông báo trước giờ đúng 45 giây. Nếu có mặt ở ngã tư trước giờ đúng một chút, bạn sẽ được nghe cả tiếng nhạc chuông lẫn tiếng chuông ngân vang. Khi ra về, Ga Ginza nằm ngay gần đó sẽ rất thuận tiện.

Tổng kết trải nghiệm

Khởi đầu từ bữa sáng ở chợ, tiếp nối qua ngôi chùa mang âm hưởng kiến trúc Ấn Độ, thánh địa của kịch Kabuki, và dừng chân tại tháp đồng hồ Ginza. Hai khu phố bắt đầu từ công cuộc lấn biển và xưởng đúc tiền thời Edo, vượt qua giai đoạn tái thiết sau trận động đất, để vươn mình thành khu vực sầm uất như ngày nay. Trong khi lắng nghe tiếng chuông từ tháp đồng hồ, hãy dành chút thời gian nhìn lại chặng đường từ buổi sáng.