丰洲:从清晨的市场到teamLab Planets与月岛文字烧

东京都江东区

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清晨在丰洲市场的参观通道观看金枪鱼竞拍,随后在市场旁的丰洲 千客万来享用美食。在teamLab Planets脱下鞋袜漫步于沉浸式水域艺术作品中,随后搭乘东京地下铁有乐町线前往相邻的月岛站。这是一条在保留着小巷与长屋街景的街区中品尝文字烧的路线。

历史与地区魅力

丰洲市场是从筑地搬迁而来、于2018年10月11日开业的东京都中央批发市场。这是自筑地市场设立以来时隔83年的搬迁。其面积约为筑地市场的1.7倍,占地约40.7公顷,是世界最大规模的水产品市场之一。

市场周边也诞生了新的参观点。同在2018年的7月7日,teamLab Planets在丰洲开馆。2024年2月1日,丰洲 千客万来作为场外设施在市场旁开业。东京都推进该设施的建设,旨在传承筑地市场的繁华与热闹,并营造丰洲独具特色的活力。

本路线终点的月岛,是明治时期在隅田川河口填海造陆形成的街区。该地于1892年作为“月岛一号地”诞生,也是近代日本首个通过城市规划诞生的街区。当时为工厂工人建造的住宅小巷与长屋至今尚存,而在月岛西仲通上,源自粗点心的文字烧专门店鳞次栉比。从新市场的街区,到明治时代的填海街区,这是一条追溯东京湾岸今昔变迁的路线。

主要看点精选

  • ​丰洲市场​​:市场由道路划分为3个街区,5街区设有青果栋,6街区设有水产中间批发场栋,7街区设有水产批发场栋与管理设施栋。清晨的水产批发场栋内,冷冻金枪鱼整齐排列,逐条进行竞拍。参观者可从俯瞰竞拍场的参观通道观看现场景象,并通过扬声器聆听买卖双方的叫价与交流。水产中间批发场栋内设有“鱼河岸横丁”,屋顶上则有一片开阔的草坪屋顶绿化广场。
  • ​丰洲 千客万来​​:“千客万来”意指宾客络绎不绝。食乐栋“丰洲场外 江户前市场”是再现江户街景的商业设施,汇集了来自日本全国的约70家店铺,海鲜与日式料理极为丰富。温浴栋“东京丰洲 万叶俱乐部”每天运送箱根温泉与汤河原温泉的源泉泉水供沐浴使用。8层的“千客万来足汤庭园”是向所有人开放的足汤设施。
  • ​teamLab Planets​​:由艺术团队teamLab打造的“进入水中的美术馆”。参观者赤脚步入作品之中,部分区域水深可达成人膝部。在无限延伸的水面上游弋的锦鲤,与在水中行走的人碰撞后会化作花朵散落。由于作品是即时持续绘制的,因此当下这一瞬间的画面永远无法再次重现。
  • ​月岛​​:月岛西仲通汇集了众多文字烧店铺,因而也被称为“月岛文字烧街”。从大街转入小巷,可以看到基于江户时代规划的整齐巷弄与连排长屋。相邻的佃岛,则是江户时代初期由摄津国的渔民开辟的岛屿。

推荐路线与所需时间

预计游览时间约为6小时。金枪鱼竞拍在清晨举行,竞拍完毕后金枪鱼会接连被运走,因此建议尽早抵达市场。由于现场不设普通访客用的停车场和自行车停放处,请搭乘百合鸥线前往市场前站。出检票口后沿通道朝左前方前行,即可到达7街区的管理设施栋3层。在入口深处的宣传角了解批发市场的运作机制后,经由联络通道前往水产批发场栋2层,从参观通道观看竞拍盛况。

参观完市场后,向西步行约230米前往丰洲 千客万来。市场前站与设施2层通过人行天桥相连,2层设有再现江户街景的“丰洲大街”以及其后方的“鉴赏家横丁”。3层以海鲜盖饭和寿司店为主,非常适合享用午餐。

从千客万来向东北方向步行约700米即达teamLab Planets。在储物柜区脱鞋并寄存行李后进入作品空间。苔藓庭园中的“Ovoid”会随着日落自行发光,因此选在接近傍晚的时间探访也是不错的选择。

从teamLab Planets步行约10分钟可达东京地下铁有乐町线丰洲站的7号出口。从丰洲站搭乘有乐町线乘坐1站即达月岛站。从月岛站7号出口出来即是西仲通商店街。品尝文字烧之后,不妨走进小巷漫步于长屋林立的街景中。胜哄桥位于月岛以西约610米处,过桥后便是筑地。

体验总结

早晨在世界最大规模的水产品市场之一感受金枪鱼竞拍的热烈气氛,中午在重现江户街景的街道上品尝市场旁的美食。下午全身体验由水、花与光构成的艺术作品,傍晚在明治填海而成的老街区品尝文字烧。不妨用一天的时间,走访从筑地迁建而来的新市场街区与保留着长屋小巷的月岛。

此导览的景点(4)

  1. 丰洲市场
  2. 丰洲 千客万来
  3. teamLab Planets
  4. 月岛